AVERTISSEMENT : Restaurants de France® est un guide de restaurants français installés à l’étranger.

Les restaurants installés en France ou dans les territoires français d’Outre-mer ne peuvent pas adhérer à Restaurants de France, ne peuvent pas être présenté sur le site Restaurants de France et ne peuvent pas bénéficier des outils de visibilité.

 Avant-propos

 Les Restaurateurs
Sont désignés ainsi les restaurateurs adhérents à Restaurants de France. Qu’ils soient français ou étrangers ayant été formés à la gastronomie française, ils respectent une Charte Qualité exigeante qui porte aussi bien sur les produits et les recettes que sur le fonctionnement des cuisines, le service, le personnel ou la décoration.

Les Internautes
Sont désignés ainsi les utilisateurs du site Restaurants de France, voyageurs préparant leur séjour, chalands pouvant repérer un restaurant français de qualité grâce au macaron et aux plaques créés par Restaurants de France (à découvrir sur le site Restaurants de France), français vivant à l’étranger, ou tout simplement amateurs de cuisine française à la recherche de restaurants français travaillant dans les Règles de l’Art.

Est ce que je peux bénéficier de réductions ou de tarifs spéciaux ?

Restaurants de France est un guide qui a pour objectif de valoriser des restaurateurs travaillant dur au quotidien pour satisfaire leurs clients. Il n’est pas dans la démarche et dans la volonté de Restaurants de France de leur demander des réductions ou des menus spéciaux.

Pour vous Restaurateurs
Restaurants de France vous valorise et met en lumière les efforts que vous faites chaque jour pour respecter et adapter la gastronomie française au pays que vous avez choisi, avec toutes les difficultés que cela implique.

Pour vous Internautes
Restaurants de France est un guide fiable et sérieux vous permettant de découvrir des professionnels impliqués qui portent haut les couleurs de la cuisine française.

Est ce que je peux laisser un avis sur un restaurant ou signaler un problème ?

Restaurants de France  n’est pas un annuaire de restaurants et à ce titre ne recueille pas vos avis. De nombreux annuaires le proposent et vous y retrouverez d’ailleurs des restaurants adhérents à Restaurants de France.

Vous avez en revanche la possibilité de nous contacter via le site www.restaurantsdefrance.com ou par mail à l’adresse contact@restauranstdefrance.com, si vous souhaitez nous proposer un restaurant français à l’étranger que vous aimez ou au contraire nous signaler un problème. Si vous avez constaté des disfonctionnements importants, vous pouvez nous les exposer en donnant le maximum de faits et d’informations et en joignant obligatoirement à votre mail une preuve de votre repas avec la date et le nom du restaurant (ticket de caisse, facture…).

Pour vous Restaurateurs
Restaurants de France s’attache à mettre en avant vos qualités et votre travail. Si une problématique survenait, le dialogue serait privilégié et engagé.

Pour vous Internautes
C’est l’assurance que vos messages seront considérés et traités avec sérieux et rigueur.

Est ce que les restaurants sont contrôlés ?

Les restaurateurs adhérents à Restaurants de France ont tous signé la Charte Qualité, s’engageant ainsi au respect de l’ensemble des points qu’elle impose. Ils devront la signer chaque année pour continuer à être présent sur le guide Restaurants de France. Il s’agit d’un engagement moral, Restaurants de France privilégiant la confiance.

Cependant, par soucis d’équité et d’honnêteté, des contrôles seront effectivement effectués sans que les restaurateurs en aient été prévenus. Ces contrôles auront lieu sur place, dans les restaurants adhérents. Si un restaurateur ne respecte pas un des points de la Charte Qualité, un délai lui sera donné afin de lui permettre de se mettre en conformité, délai à l’issu duquel il perdra sa distinction si les changements n’ont pas été effectués. En cas de manquement grave à plusieurs points de la charte, le restaurateur pourra être radié immédiatement et définitivement.

Pour vous Restaurateurs
C’est la garantie que vos efforts sont récompensés et reconnus, visibles aux yeux de tous.

Pour vous Internautes
C’est la garantie de choisir un restaurateur qui s’évertue à pratiquer son métier avec excellence, dans le respect de la gastronomie française et du client.

Comment savoir si un restaurant français à l’étranger est adhérent à RESTAURANTS DE FRANCE ?

Rien de plus simple. Vous avez à votre disposition le site www.restaurantsdefrance.com avec un moteur de recherche vous permettant de les identifier par Nom, Pays et Ville ou par simple géolocalisation autour de vous. Sur place, vous pouvez les reconnaitre d’un simple regard grâce au macaron adhésif et/ou à la plaque en laiton, en aluminium ou en plexiglass qu’ils auront installés sur leur façade.

Le macaron et les plaques sont présentés sur le site www.restaurantsdefrance.com à la rubrique LA CHARTE.

Pour vous Restaurateurs
Restaurants de France permet aux Internautes de vous identifier et de vous découvrir, vous apportant ainsi de nouveaux clients. Auprès de vos clients habitués, Restaurants de France est une mise en lumière et une valorisation de votre travail.

Pour vous Internautes
Restaurants de France est l’occasion de découvrir de nouveaux restaurants français dans le pays où vous vivez ou lors de vos déplacements et vacances, l’esprit tranquille et assurés de vivre une expérience « comme en France ».

Qu’est ce que la Charte Qualité RESTAURANTS DE FRANCE ?

La Charte Qualité Restaurants de France aborde en 10 points les éléments clés permettant de s’assurer de bonnes pratiques en cuisine comme en salle, pratiques conformes à l’exigence de la gastronomie française.

Pour vous Restaurateurs
La Charte Qualité Restaurants de France permet de montrer aux Internautes et à vos clients les contraintes et les exigences que vous respectez au quotidien, ceci mettant en valeur votre travail et votre engagement inconditionnel.

Pour vous Internautes
La Charte Qualité Restaurants de France vous permet de mesurer la qualité d’un restaurant français à l’étranger. Elle demande l’exigence en cuisine sur le choix des produits et sur l’exécution des recettes, ainsi que la qualité du service en salle et l’attention apportée à la décoration et au dressage des tables.

Chaque restaurateur développe bien sûr sa propre identité et ses spécificités, tout en étant un garant et un représentant d’une gastronomie française vivante, moderne, en constante évolution.

A qui s’adresse RESTAURANTS DE FRANCE ?

Restaurants de France s’adresse à deux publics indissociables et essentiels l’un à l’autre :

Pour vous Restaurateurs
Restaurants de France est une mise en avant de votre travail et de vos efforts pour respecter, où que vous soyez dans le monde, les normes et les valeurs de la gastronomie française. Pré-sélectionnés ou parrainés, vous adhérez à Restaurants de France en signant la Charte Qualité Restaurants de France si vous respectez les 10 points demandés.

Pour vous Internautes
Restaurants de France est l’assurance d’une expérience réussie dans un restaurant français et conforme à vos attentes légitimes. Restaurants de France vous permet de les identifier grâce à une recherche efficace sur le site www.restaurantsdefrance.com, et de les reconnaitre d’un simple regard avec les outils de visibilité développés (macaron adhésif et/ou plaque haut de gamme installés sur leurs façades).